妈妈准备了一碗水和一些面粉,我不知道妈妈要干什么,妈妈说:“今天我们来蒸馒头吧!”我高兴地手舞足蹈。蒸馒头需四步:和面、揉面、切面、蒸馍。妈妈又说:“把面粉倒入大盆里一边倒水一边用手搅。”我看见妈妈牛上有一些黏糊糊的面团,妈妈听见我在小声絮叨后说:“只要抓些干面一撮就下来了。只要感觉面团软硬合适面就和好了。”
妈妈将和好的面团放在案板上,俗话说:面揉千遍白如雪。所以妈妈在不厌其烦地重复这个动作,几分钟后,我看见了又光又白的长条状面团,哇!面揉好了。
妈妈说前面的工作到现在已经结束了,现在我们可以切馒头,我看到妈妈把它们揉成小灯笼似的,圆圆的非常好,我这个馋嘴猫馒头还没蒸,我就想吃了,真是太馋人了!
妈妈把一个个小灯笼排列有序的放入篦子上,全部放入蒸锅,开始用大火蒸二十分钟后改用小火慢蒸,小火使蒸气更加厚重,中国人喜欢蒸因为蒸代表着蒸蒸日上!一个个小灯笼出笼了,我仿佛看见了白花花的银子,馋得我口水飞流直下三千尺,馒头就这样蒸熟了,我乐坏了!
妈妈准备了一碗水和一些面粉,我不知道妈妈要干什么,妈妈说:“今天我们来蒸馒头吧!”我高兴地手舞足蹈。蒸馒头需四步:和面、揉面、切面、蒸馍。妈妈又说:“把面粉倒入大盆里一边倒水一边用手搅。”我看见妈妈牛上有一些黏糊糊的面团,妈妈听见我在小声絮叨后说:“只要抓些干面一撮就下来了。只要感觉面团软硬合适面就和好了。”
妈妈将和好的面团放在案板上,俗话说:面揉千遍白如雪。所以妈妈在不厌其烦地重复这个动作,几分钟后,我看见了又光又白的长条状面团,哇!面揉好了。
妈妈说前面的工作到现在已经结束了,现在我们可以切馒头,我看到妈妈把它们揉成小灯笼似的,圆圆的非常好,我这个馋嘴猫馒头还没蒸,我就想吃了,真是太馋人了!
妈妈把一个个小灯笼排列有序的放入篦子上,全部放入蒸锅,开始用大火蒸二十分钟后改用小火慢蒸,小火使蒸气更加厚重,中国人喜欢蒸因为蒸代表着蒸蒸日上!一个个小灯笼出笼了,我仿佛看见了白花花的银子,馋得我口水飞流直下三千尺,馒头就这样蒸熟了,我乐坏了!