今天腊月二十三,是北方小年。过年的气氛在家家户户都传播开来,每个人都勤快起来。我也一样,把家里的玻璃墙壁打扫的很干净,爷爷检查后很满意,就说络饼奖励我一下。
说到络饼,第一步肯定是和面。爷爷把面粉和水和在一起,再放入盐和味精,不一会面就和好了。
接下来就是烙饼了。再往热锅里到进油,大约30秒后,油已经热了,将面饼一块一块放进去,一会香喷喷的络饼就做好了。
刚络好的饼子还不能吃,因为太热了,容易烫手,放个几分钟也就刚好了。看着形态各异的饼子,让人食欲大增。
通过这次络饼,我懂得了劳动也是一种快乐,也只有劳动的果实才是最美味的!
今天腊月二十三,是北方小年。过年的气氛在家家户户都传播开来,每个人都勤快起来。我也一样,把家里的玻璃墙壁打扫的很干净,爷爷检查后很满意,就说络饼奖励我一下。
说到络饼,第一步肯定是和面。爷爷把面粉和水和在一起,再放入盐和味精,不一会面就和好了。
接下来就是烙饼了。再往热锅里到进油,大约30秒后,油已经热了,将面饼一块一块放进去,一会香喷喷的络饼就做好了。
刚络好的饼子还不能吃,因为太热了,容易烫手,放个几分钟也就刚好了。看着形态各异的饼子,让人食欲大增。
通过这次络饼,我懂得了劳动也是一种快乐,也只有劳动的果实才是最美味的!
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