每个人都有属于自己的技能,我是旅游专业的学生,平常的技能课包括客房、餐饮和导游。客房,大家都知道无非就是铺好床铺,叠好被子等。餐饮呢,无非就是摆好餐台,托盘以及斟倒酒水等。至于导游就是讲解了。
实则不然,这些只是表面所呈现的。这些看似简单的操作背后有很严格的要求。做一套完整的客房需要3分钟,包括:打单、包角、被子定位等。餐饮要求更高,它包括:铺台布、摆放餐具、餐巾折花等。
导游讲解比较灵活,它主要是在讲解途中,注意语气语调和运用各种导游讲解技巧。如:使用幽默诙谐的语言等。这三门技能是专属旅游专业的。
对于我们班而言,最喜欢的课不是体育课而是技能课,为什么呢?因为技能能让我们找回自信,每次上技能课我们都特别认真,争分夺秒的训练,所以呢,我们班技能水平比往届高许多。
每个人都有属于自己的技能,我是旅游专业的学生,平常的技能课包括客房、餐饮和导游。客房,大家都知道无非就是铺好床铺,叠好被子等。餐饮呢,无非就是摆好餐台,托盘以及斟倒酒水等。至于导游就是讲解了。
实则不然,这些只是表面所呈现的。这些看似简单的操作背后有很严格的要求。做一套完整的客房需要3分钟,包括:打单、包角、被子定位等。餐饮要求更高,它包括:铺台布、摆放餐具、餐巾折花等。
导游讲解比较灵活,它主要是在讲解途中,注意语气语调和运用各种导游讲解技巧。如:使用幽默诙谐的语言等。这三门技能是专属旅游专业的。
对于我们班而言,最喜欢的课不是体育课而是技能课,为什么呢?因为技能能让我们找回自信,每次上技能课我们都特别认真,争分夺秒的训练,所以呢,我们班技能水平比往届高许多。
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