每当夏天来临，满山遍野的油菜叶出来时，家中就会做油菜馍馍，一提起油菜馍馍，我这口水就会情不自禁地流出来，因为它不仅好吃而且很有营养，制作方法也很简单。

      下面，我来介绍一下吧！

      材料：

      面粉、各种调料、青油还有主角——油菜叶。

         做法：

       第一步，清洗。将刚从土里摘来的油菜叶清洗干净，切成2—3厘米长的小段，然后把油菜叶在开水中过一遍，最后捞上来撒上各种调料后浇上熟青油再搅拌均匀。

        第二步，和面。将面粉倒在面板上加入少量酵面后用温水和好，和好之后将面团擀成圆形。

        第三步，加馅。这时我们将会用一个特殊工具—大碗，大碗是用来切面的，好让菜馍馍成为一个好看的半圆。

　　第四步，烧烤。烧烤时为了不粘锅一般都会在锅中倒入一定量的油，放入面饼后要用慢火烤约二十分钟左右，美味可口的油菜馍馍就出锅了。

      瞧！那金黄的外皮和绿绿的馅，您一定会垂涎三尺，快来尝吧！