注册  |  登录  |  English
为母亲做饭
2014-12-29
组别:离校
  六点,母亲带着一种恳求的语气让我去和面,我便问,吃什么饭。她还在忙。她说:“你想吃面条还是面片。”我说,随便吧。母亲说:“吃面片吧。”我说好吧。
  随后我洗了手,拿着和面盆去取面。去了有满满一碗面。接下来就是和面,往面盆中加水,并用一只手搅拌,并且让它们粘在一起,水不能过多,也不能过少,要适量。而我就犯了其中一个错误,水少了,我还在使劲揉啊,却始终不能成型。揉了好长时间,才感觉好些。我便叫母亲进来看一下。母亲一看便指出不足,水不足量。我便恳求母亲帮我收拾残局。她答应了。于是加入少量的水又和起来。
  此刻,我也没闲着,我去剥土豆。剥好的图都用清水洗净。之后便要切成小块,首先将土豆一分为二,再切一次,之后再切成小块就可以用了,将土豆放入电锅中,倒入两瓢半水,给电锅通上电,打开开关,等待锅内水沸腾。
  我又忙着洗菜,洗净的菜切好留着备用。紧接着拿出母亲处理好的面团。现在要用擀面棍将面团擀薄,不能太薄,要有一定厚度,不然下到锅里就全烂了。之后切条,等到水沸腾就可以下了。首先用两个大拇指将面片压薄,之后向两边撑,面皮薄了,两只手配合弄成2厘米见方的面片,直到全部完成。
  基本上重要的工作就完成了。接下来就是调味。加入适量盐、花椒和酱油,之后计入肉臊子和蔬菜,这样饭就做好了。
  母亲还在干活,我叫母亲进来吃饭。母亲吃完饭,便又去干活了。我洗了锅就去写作业了。
275    |    0    |    0



总数:0 当前在第1页