记得我小时候偏爱甜食，于是糖葫芦理所当然成了我的最爱。红红的焦糖仿佛在挑逗你的胃觉，又大又红的山楂被焦糖包裹在里面，晶莹剔透完全可以看到山楂那娇羞的样子。因此我第一次就被这糖葫芦好看的外貌吸引住了。

当然这样好吃的东西制作起来也并不简单。首先它需要选取上好的山楂和焦糖。当然山楂首先还是要经过认真的挑选，然后再把它好好的经过摘洗晾干备用。糖也要选好的蔗糖，等到锅热好后把糖放入锅中熬制，也不能熬的太短。然后就可以把山楂用竹签儿串好，用熬好的糖乘热包裹到山楂上面。再立即在大理石板上拖拉成型待其冷却，一个完美的冰糖葫芦才制作成功。