我的家乡兰州，出产许多甜美的水果，有青里透红的苹果，有金黄金黄的鸭梨，有红彤彤的枣儿，还有硕大香甜的桃子。但最不起眼却令人垂涎的当属那甜甜的软儿梨了。

每年一到八九月，软儿梨就成熟了。满树的梨儿，散发着诱人的清香，引得蜜粉们成天飞来飞去。人们把它们摘下来，放在南墙跟里，盖上一层胡麻草，就算贮存了，一直能存到冬天或者第二年开春。

一到冬天，其他水果很罕见了，软儿梨却上市了。一个个都被冻得硬邦邦的，呈黑褐色。倘若买几个回来放在碗里，倒上冷水泡一会儿，梨儿上便出现一层冰壳儿。剥去冰壳，摸起来软软的，放进嘴里吸一口，又凉又甜，犹如吃到冰淇淋似的，一直凉到了心里，甜到了心底。

我们这里的老人们都非常喜欢吃冻了的软儿梨，据说吃了能止咳，解热。一些从外地来的客人，看到软儿梨，以为是坏了的梨，都不买它。其实他们只看到了软儿梨的外表，并没有了解它甜美的本质。如果给这些客人介绍一下吃法，再让他们吃一个，我想他们一定会对我们这一特产赞不绝口的。