星期天，爷爷奶奶忙农活，没时间接我回家。舅舅请我到他家去，给我做彩色花卷。我高兴极了，迫不及待的当起了舅舅的小帮手。

    舅舅把菠萝、芒果和火龙果的皮分别削好，我就把这三种削好皮的水果洗干净，切成小块。舅舅就用果汁机把切好的水果压成三种果汁，他把酵母粉加上少量水搅拌均匀，然后把面粉倒入盆中，分别用三种不同颜色的果汁加入适量的酵母水和面粉，揉成三种不同颜色的面团。盆里的四块面团漂亮极了：紫红色的面团是火龙果汁做成的，上面点缀着黑芝麻；深黄色的面团是芒果汁做成的；浅黄色面团的是菠萝汁做成的；还有白色的面团是面粉做成的，当然没加果汁。

    过了一会儿，面发好了，舅舅把面团放在菜板上用手揉，像玩彩色的橡皮泥，这些面团柔软而有韧性。他用擀面杖把这四个面团分别擀成四张大面片，重叠在一起，然后将叠好的四张面片滚成长长的实心圆筒，他用手轻轻拍打“圆筒”，“圆筒”变得又扁又光滑，而且粗细均匀。再把“圆筒”切成厚薄相同的面块，切开的面块颜色艳丽，像一道美丽的彩虹。舅舅把面块稍微拉长，他熟练地用手捏住面块的两端向两个相反的方向旋转，再把两端一捏，一个彩色的花卷就做成了。

    我学着舅舅的样子做花卷，第一次捏了个四不像，我就不敢做了。舅舅说：“别怕，多捏几个就像了。”我认真地学，果然一个比一个捏得好。

    我们把做好的彩色花卷放进蒸锅里，20分钟后，我吃到了自己亲手做的彩色花卷，虽然有些奇形怪状，但是觉得格外好吃，因为我尝到了劳动的滋味，也懂得了熟能生巧的道理。