每年七月是玉米成熟的时节，我们都盼望着尝到一碗香甜可口的玉米面疙瘩。那滋味美得人直咽口水儿，不知道你是否有这种感觉。那么玉米面疙瘩是怎么做出来的呢？那就听我给慢慢道来吧。

首先从玉米地里掰来几根个新嫩的玉米棒子，回到家里，拨下新鲜的玉米粒，注意这个玉米粒是十分的脆弱，不要用太大的力气，弄不好就烂掉了。弄好后，把所有的玉米粒放在盆子里，倒入水洗净。

接下来往洗净的玉米粒里加入少量的水，用机器打磨面，磨的玉米面不能加水过多，不然的话做出来的面疙瘩很难成行，弄不好就成了一锅玉米粥了。

然后把打好的玉米面盛在盆子里，并往里边加入适量的白糖，搅拌均匀。目的是使玉米面的味道更甜美，若果你不喜欢甜食那就少加一点。当然若面太干还可以向里边加上一些水。

最后就是煮面疙瘩了。将锅洗净，加入适量的水，大火烧沸。然后用锅铲舀玉米面放入锅中，舀得越薄越好吃，再用紋火煮，煮20分钟过后就可以了。盛碗之前，可以再往锅里加一点糖（那样玉面汤好喝），这样香甜可口的玉米面疙瘩就煮好了，可以美美地享用了。

按照上面的方法，你就可以自己做一碗热气腾腾鲜香美味的玉米面疙瘩了。