



今天,妈妈要做银耳红枣汤,我跟妈妈说:“妈妈你教我,我做,你休息。”“哦,好吧!”妈妈高兴地答应了。
妈妈仔仔细细地教我步骤,我用笔认认真真地记了下来。
我按照妈妈教的步骤,开始工作了。我先拿出两朵银耳,它们黄黄的,皱皱巴巴的,感觉是那么的干涩粗糙。我把它们放在装有温水的盆里浸泡。过了几分钟,我发现两朵小小的银耳长大了,像两朵盛开了的小花。我摸了摸它的“花瓣”,软软的,黏黏的。又过了大约二十几分钟,它们的“花瓣”越来越大,两个多小时后,两朵大花,长满了小盆,“花瓣”上沾着水珠,在灯光的照耀下闪着晶莹的光。
我小心翼翼地除去银耳黄色的根部,用温水洗净,分成几小块,放在碗中,又拿出几颗大红枣,一些枸杞,洗净后和银耳一起放在铁锅中,加进水,打开天然气,燃起大火。
一会儿,锅里发出了咕嘟咕嘟的声音,我透过锅盖上的玻璃一看,银耳花瓣正在锅里跳起欢快的扇子舞,大枣在锅边围成一圈轻轻地摆动,小枸杞还上上下下、左左右右地游动。又过了一会儿后,一阵阵大枣和银耳的香味飘出了锅盖,钻进了我的鼻腔里。啊,好香!我把天然气开关关小了,几根蓝色的小火焰静静地舔着锅底中央,我也静静地等候着。约摸半小时过去了,房间里的香气更浓了。我轻轻揭开锅盖,哇,锅里像在表演大型的舞蹈节目一样,在“咕咚咕咚”淡黄的沸水的节奏声里,柔软的“扇子”在翩飞,大红的“灯笼”在滚动,还有自由飘游的小红“星星”。 我加了一些冰糖进去,过了几分钟,整个房间都弥漫着浓浓的香味,银耳红枣汤做好了。
我关掉火,打开锅盖,将银耳红枣汤盛满三大碗,端上桌,叫来爸爸妈妈。我用小汤勺盛了满满一勺,吹了吹,送进嘴里。啊,太美了!甜甜的,清爽中略带些丝丝舒服的黏糊,滑进咽喉是那么的轻柔,加之扑鼻的热气腾腾的浓香,爸爸妈妈的赞赏,我陶醉在这自己创造的生活中了。
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