选食材
只有选出上好的食材和调料,做出的菜才会好吃,我最拿手的菜是:酸辣土豆丝,所以我做它,找一个土豆,一些辣角,一根葱,适量的食用油,备好:盐、醋、花椒粉。
切菜
要想炒出的菜口感细腻就必须要有好的刀工,把菜切的均匀,这样,炒出来的菜不仅口感好而且看起来也很诱人,让人食欲大增,让人回味无穷,
洗菜
把辣椒用水冲洗好,把葱冲洗在用刀切好,把切好的土豆丝在水中浸泡,泡几分钟,然后用水淘几遍,淘干净,把水倒干净,放入盘子里。
炒菜
先把油热好,然后把辣角放入锅内,再把葱丝放入锅内,最后放入土豆丝,要倒一些醋,翻炒一会后,放入调料,最后再放入一点醋翻炒一下就好了!大家很想吃吧!
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评论者:金喆
评论日期: 2016-07-12
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评论者:白彪飞
评论日期: 2016-07-12
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评论者:谈存成
评论日期: 2016-07-12
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评论者:祁小林
评论日期: 2016-06-08
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评论者:李军
评论日期: 2016-04-28
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评论者:丁欣
评论日期: 2016-04-27
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