“五月黄瓜大街卖”,真的,五月黄瓜成熟了,满街都是。而我家却没有到街上卖黄瓜,我们种出来全是自己吃。
五月初,黄瓜藤上便开出黄色的小花,花儿凋谢后,花下便结出了一个个像毛毛虫似的小黄瓜。大约一周时间,黄瓜便成熟了,成熟了的黄瓜满身是刺,尖尖的小刺还挺能扎人的,不过大人们拿在手里跟没刺儿似的。哈哈,这大概是他们皮糙肉厚的缘故吧。
黄瓜的吃法很多,可以生吃或凉拌着吃,也可以炒着吃、还可以烧汤喝,不过我特喜欢吃黄瓜糖蘸白糖。黄瓜成熟了,从藤上摘下一两根黄瓜,去刺、用清水洗净,再把黄瓜切成两半,碗里放白糖,将切好的黄瓜蘸上白糖,轻轻咬上一口,那就一个爽啊。
我知道糖吃多了对身体不好,但是黄瓜蘸糖实在是太好吃了,不过好吃可不能贪多哦。
夏天里,我们家的黄瓜可多了,蘸黄瓜吃腻了,还可以凉拌拍黄瓜,那也别有一番风味。其实吧,黄瓜皮蛋汤那味儿鲜得简直没法摆了。你要不信,有机会来我们这儿我教你做,看不叫你吃了还想吃,喝了不想丢碗才怪呢!
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