赶集

‘赶集’用我们陕西话说就是‘上会’。在会上，有许多摆摊的人，有卖衣服的，卖鞋的，卖布匹的，卖吃食的等等等等。小时候，我最爱上会了，因为在会上可以买漂亮的衣服，吃美味的食物。

集市上的美食——凉皮

凉皮清凉爽口，它的主要特点是：筋、薄、细、软。 做好的凉皮，把切好的黄瓜丝、黄豆芽、蒜泥放在凉皮上 ，再放上些许面筋，保准让你一尝是吃在口里，香在心里，回味无穷啊！

集市上的美食——肉夹馍

肉夹馍色香味亮，好吃至极。那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，咬起来酥脆，嚼起来却很柔软。往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。

承载着

在农村的会也许在城里人眼里就是定期的农贸市集，不算什么，可在我们农村的孩子眼里，‘会’承载着我们很多童年时的回忆，或欢乐，或悲伤……