暑假的一天，我到奶奶家去玩，爸爸和二伯还有其他的一些人在一起打麻将，我和妈妈就在一边聊天。　突然，妈妈说：“反正我们现在没事干，要不然我教你包饺子吧。”我听了妈妈的话后，兴奋极了，心想：电视上看他们包饺子，那么简单，而且很好玩。于是我说：“好呀！我正想学呢。”  说干就干，妈妈推出电瓶车，搭上我就朝街上去了。　　由于是临时说起包饺子的，来到集市上，割肉打馅儿，买葱，买韭菜，买生姜，饺子皮也是买现成的，妈妈说：“下次在家里有时间的时候，我们自己做饺子皮，今天就买现成的了。”  　　回到奶奶家，我们先把葱子和韭菜洗干净，切成碎末，再把生姜洗干净，拍扁，捣成碎末，然后和打好的肉馅儿一起倒进一个特大的汤碗里，加上盐、花椒面一起搅拌，不一会儿，饺子馅就做好了。　　妈妈拿出一张饺子皮包给我看，她一边包还一边告诉我注意事项。“看明白了吧，知道怎么包了么？”“知道了。”我点点头说。“那你包一个来看看。” 　　我学着妈妈的样子，开始包起来。刚开始的时候，我包地歪歪扭扭，妈妈就在一旁指导着我，渐渐地，我也包得越来越好了。　　看着我包得越来越好了，妈妈也开始包起来。不多一会儿，我和妈妈就把饺子都包好了。　　中午吃饭的时候，看着大家吃着我包的饺子，我欣慰地笑了。