小时候我觉得吧,糖画是这世界上最神奇的东西了。一勺糖能够在一块石板上演绎人生百态,能够浇铸拉丝成各种栩栩如生的图案,许是一条龙,许是一只猴。做好后捏在手里老半天,就是舍不得吃,许久才在父母的催促下咬上一小口。可以说,以前在我们那个物资馈乏的小村里,糖画给我的童年添上了一笔浓重的色彩。长大以后,当不经意间与“她”再次相遇时,回忆与童年时光涌入脑海,让我不禁感叹时光匆匆又流去几许?夕阳下的“她”散发出饴糖独有的光泽,芬芳的气息,让我不禁驻足。“我在这公园门口旁已经做了二十年的糖画喽!”确实,老师傅的脸上满是时光的褶皱。草把、石板、转盘、铜锅、小炉,就这几样东西便支撑起了他的糖画小摊。我在转盘上转到了一只公鸡,老师傅便将铜锅放到小炉上,准备把糖熬化给我俟公鸡,我们这儿的规矩,价钱一律相等,转到哪个就给你做哪个。转盘上是一些吉祥花果、飞禽走兽等民间画种。而做糖画的人是没有底稿的,画稿全在他的头脑里,而且需趁热,且一气呵成。老师傅的糖是红糖加上少许饴糖熬制成的,冷却后有琥珀一样的光泽,煞是好看!熬到可以牵丝时他从铜锅里舀出一勺,然后在光洁的大理石板上飞快地浇铸造型,不一会,我手上便多了一只意气风发的公鸡。它是汉族的传统手工艺,广泛流传于巴山蜀水之间,她是蜀山碧水养育出的娇艳芙蓉,在多样的民族文化里吐露芬芳。别以为做糖画只是一门雕虫小技,它其实是一门看似简单却又高深的技艺。糖画这种汉族民间手工艺,以糖为材料来进行造型,所用的工具仅仅就一勺一铲,用的糖料也是一般人家都常用的红、白糖,再加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型。艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁绘制造型时,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键,造型出的各种动物形象逼真。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。这便是民间手工艺的传承……
站在晚风中,我咬了一口糖画,还是童年的味道,足够让我缅怀过去。
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