今天我一个人小鬼当家，不愿意吃面包饼干了。于是决定自己做饭。但是，做什么呢？想来想去，就做西红柿炒鸡蛋。

切西红柿

我先拿出两个西红柿，然后用水洗干净。接下来就要把它们“大卸八块”，装在碗里。

打鸡蛋

西红柿准备好了，接下来要开始打鸡蛋了。我首先从冰箱里取出四个鸡蛋，很容易地就把鸡蛋打好了，然后剥了根葱，并把葱切碎，和鸡蛋放在同一个碗里进行搅拌。

炒

我打开煤气，倒了点油。等油熟了，我把鸡蛋倒进锅里，刚入锅的时候，油刺啦刺啦地响，我有点害怕。看着鸡蛋慢慢成形了，担心鸡蛋炒糊，我顾不上害怕，就用铲子把鸡蛋翻了个个儿。又继续翻炒了一会，看着鸡蛋变成金黄色，好不诱人呀。

调

然后我又把西红柿倒入锅中，炒了几下，撒上盐、胡椒粉等几味调料。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅喽，看得我是直流口水，一秒钟都等不及了，赶紧品尝一下自己亲手制作的菜肴，简直是人间美味！