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今年元旦节,家家户户都图个喜庆安乐,我们家也不例外,一家人团团围着,开始做一顿传统的中国家肴--饺子。
可我子有些太过于通俗无总觉得白皮嫩馅的饺味,寻思着弄点不一样的饺子出来,过一个不一样的新年!
我突然灵光一闪,想到了几天前注意到的一个双色饺子,心中一动,不如就做那样好吃又好看的饺子盛宴吧!我把我的提议说了出来,奶奶不大同意,她认为传统的饺子更加具有年味,不兴那些新花样.
但我脑子里还惦记着那新奇的饺子。
机会来了!奶奶去了厕所!我想既然用语言说服不了奶奶,那我就用行动证明给奶奶看!
开始行动了!我悄悄的走到厨房,先洗个手,然后开始我的“宏伟计划”!
首先,我先准备一碗绿油油的芹菜汁,然后和白软软的面团和在一起,然后揉捏,撮合,不一会儿,白软软的面团变成绿绿的“毛头小子”了!
我把这个绿油油的面团滚动成一个长条,接着,我拿出事先已经弄好的白面团,铺开,把绿面皮包裹在内。
“嘿!你这毛小孩!干什么呢!”奶奶不知何时从厕所里出来,厉声的喝道。我吓了一跳,畏畏缩缩的像被警察当场抓住的小偷一样。
我辩解道:“奶奶,我在帮您做饺子呢!您放心,我不会捣乱的,您就好好看着吧!”
奶奶虽然不放心我,但也不愿扫我的兴致,便在一旁看着。
我得以继续完成我的“大作”!
我小心翼翼的提起刀柄,生疏的样子让奶奶直呼“小心!”,我一刀深一刀浅的切着长条夹心面。
待切完后,我把一块块小面团往菜板上一压,一个个小面团就变成了一片片小面饼,还是双色的!
万事俱备,只欠东风!我高兴的摆摆手,不放心我的奶奶看着这一个个双色面饼,也是惊奇的瞪大了双眼,直夸我聪明。
我把肉馅摊到面饼上,双手握拳,一压,哈哈!饺子成型了!奶奶看到我做的饺子,忍不住笑了起来:“我的傻孙女哟!你瞧你捏的这是个啥呀!来!让奶奶来给你捏!”
奶奶手脚麻利,不一会儿,一个个漂亮的饺子便成型了,我看着奶奶那熟练的模样,心里羡慕极了,于是便模仿着奶奶那熟练的模样,勉勉强强捏出了几个卖相还算不错的饺子,心里也是挺满足的。这时,妈妈打着哈欠从卧室走来,看到那一个个成型的双色饺子,也是眼前一亮:“真漂亮的饺子!妈你手真巧!”
奶奶一听,摆手解释:“这可不是俺的注意,全是俺孙女想的!”我骄傲的挺起胸脯,望着满脸笑意的妈妈。
“我女儿真是个机灵鬼!”妈妈毫不吝啬的夸奖我一番,便精神抖擞的帮着奶奶一起包饺子。
不一会儿,一个个饺子便新鲜出炉了!!我看着这一个个双色饺子便新鲜出炉了!!我看着这一个美丽的饺子,为它们取名--双色饺子。
这无疑是一个最开心的元旦节!!
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