记忆仓库的大门缓缓打开，童年的点点滴滴一一闪现：它们璀璨如珍宝，闪耀如满天繁星；琳琅满目，争奇斗艳。 

  从小时候到现在，我遇见过许多形形色色的人，时过境迁，有很多的人，已经在我记忆里慢慢变的模糊起来，而那些被时光冲刷侵蚀却仍然存在脑海里熠熠生辉的，就是我这一生不会也不能忘记和辜负的人，他们已经变成了我记忆里不可或缺的一部分。     

  我的爸爸妈妈，他们在我很小的时候就在外面打工，所以我从小就到处“奔波”，是由爷爷奶奶、外爷外婆带大的。他们都特别的疼爱我、迁就我，就是那种“捧在手机怕碎了，含在口里怕化了”。 

  在我印象中，最深刻的无疑就是小时候和外婆一起推石磨做米豆腐的时候了。那个时候在外婆家的刚好有一个石磨，它屹立在外婆房子的正前方，就像风雨中一个顽强的老人。听外婆说这个石磨是老一辈的人留下来的了，你只要仔细看，很容易看出这个石磨已经有很久的历史了，它不能被挪走也不能损坏，要是挪走了就是对老一辈的人不尊敬。而每次过年过节的时候，外婆都会在这个石磨上大展身手。 

  记得小时候有一次要过年了，我和外爷都想吃米豆腐（外爷的最爱），但是又因为外爷常年生病，不能干力气活，所以只能由我和外婆来推磨做米豆腐了，外婆告诉我说：“这米豆腐啊，又叫‘灰水馍’，什么 意思呢？就是做它必须要用到柴灰。先把柴灰筛干净，然后倒在一个木水桶里，加上水，搅拌，然后搁置一段时间，水就澄清了。将这澄清的水倒出来放在另一个水桶里。然后把米盛进去。泡上一晚上。最后就拿这被灰水泡好的米到石磨上去磨米浆。再用这种米浆做成的的馍特别好吃”。 

  这筛灰泡米的活计当然是外婆做了，我只能当一个旁观者，或者说是一个“见习生”了。米泡好了之后，就是我和外婆的共同事业了。首先是磨米浆。我们把泡好的米放到石磨旁边，我手里拿一个勺子，把米一勺一勺地外磨眼里盛；外婆就推磨。别看我的活简单，还是需要技术的，必须要舀一点水，不然磨出来的就是粉末，舀米的时候米不能多，也不能少，如果米多了就会推不动，米少了呢，就磨不细，磨出来的就是渣，而水也是不能多不能少的，不然磨出来的就是稀稀的。等外婆累了的时候，我就跟她交换，进行接力赛。我们推磨的时候，外爷在一旁给我们讲故事。而外爷也对我特别稀罕。每次一到外爷家，他就夸我长俊了，说什么比画报中的人还好看；或者夸我长大了，可以帮他们干活了，已经是个“小大大人”了……夸得我直乐呵。 

  等把米磨好之后就把他们放在锅里，然后烧火，这烧火可是个细功夫，火大了，米豆腐就会焦掉，火小了，米豆腐就会凝固不好。烧火的时候，外婆就站在锅后用一个棍子一直不停地在锅里搅动，否则上面还是生的，下面已经焦糊了。一直搅到锅里没有多余的水分了，手几乎搅不动了，没力了，才差不多。我看外婆搅到吃力，自己以为容易，接过棍子自己搅了一会，差点没使出吃奶的力气。没几下，就膀子酸得要命。外婆看着我笑了。

  搅拌好了，这会也要关火了。用铲子将它们从锅里盛出来，用手蘸点水（不然太烫就抹不光滑，要是等冷掉就不成形了），然后把他们捏成圆柱体，正方体。最后放在锅里蒸，蒸孰了的米馍那个米香味直往鼻子里窜。然后慢慢吃，能炒、能煮面条、还能用来炖呢。 

现在每每看见米豆腐的时候我都会想起那个时候，那个我跟外婆推磨，而外爷给我们讲故事的快乐时光，而小时候那些快乐的时光，现在大抵是不可能了吧。 

  自从外爷走了之后，尽管我很喜欢吃米豆腐，我也很少对外婆说了。每次看到石磨，外婆就会愣好久好久，然悄悄的掉眼泪。我想外婆大概是又想起外爷了吧。

 指导老师：（陶思全）