羊肉泡是我们本地著名的地道美食，羊肉泡主要可以分为羊肉泡馍和羊肉泡麻花。羊肉泡是主要由羊肉、粉条和葱花还有羊肉汤和羊血等组成的美食。羊肉泡比火锅和排骨还要由营养，羊肉泡的材料都不会引起食物中毒，最适合冬季老人和小孩一级身体虚弱的人食用。羊肉泡在我们眉县非常有名，所以许多饭店和连锁店都有羊肉泡这一道美食，羊肉泡的羊肉美味可口，还有粉条非常纤细，葱花一撒，可以隔离羊肉本身的膻味。当然还可以加点辣子酱或糖蒜，那就更棒了，又辣有甜让人吃了觉得很美味。

羊肉泡除了味道非常美味可口以外，还可以搭配着吃，比如说羊肉泡可以搭配着烧饼或麻花和辣子酱以及小菜吃。

羊肉泡吃了对身体好，也很有营养价值。今天我们去外边吃了一次羊肉泡，大家都说这羊肉泡真的太好吃了，吃起来肉很柔和，很好吃，许多人吃完第一碗羊肉泡，还想在来一碗，或是还想下次继续来吃。不仅小孩子爱吃羊肉泡，连大人也爱吃，冬天尤其是老人也很爱吃呢。小孩子和大人爱吃麻花羊肉泡，老人最喜欢吃羊肉泡搭配烧饼，这样吃老人会感觉羊肉泡很好吃。

羊肉泡营养价值高，味道也很好吃，真是眉县的著名美食，眉县每家羊肉泡馆都是客人满坐。我也很爱吃羊肉泡，还有我的家人们也很爱吃，我们都离不开羊肉泡的诱惑。