我的家乡在四川省青川县七佛乡。

说起七佛，应该有很多人都知道，这是个小有名气的地方。爱饮茶的朋友可能听说过 “武皇平生饮最爱，唯有七佛贡茶来”，这句话中的“七佛”就是说的我的家乡。

常听老人们说，七佛贡茶始于商末周初，而名盛与女皇武则天之后。武则天幼年时便钟爱家乡七佛之茶，当政之后利州的地方官吏为讨女皇欢心，特在七佛设置贡茶园，于是就有了“女皇未尝七佛茶，百草不敢先开花”和“武皇平生饮最爱，唯有七佛贡茶来”的千古佳话。在七佛街背后，贡茶园的遗迹至今尚存，高墙古树依然透着皇家风范。

一提起七佛茶，我心中便是满满的自豪感。

说实话，我对于这七佛贡茶园的记忆，大部分都是十岁之前的，那时的我还个天真活泼的小男孩。父母忙着采茶的工作，而年幼的我无人照看，父母就带我到茶园，他们采茶，我就在茶园里玩泥巴，捉昆虫，采野花……就这样，茶园成了我童年的乐园。我的人生似乎跟七佛供茶结下了不解的情缘。每当我无聊的时候，就会跟一帮朋友或者自己单独一人去茶园玩，那里有位高个子叔叔，每次我去的时候，他总是笑呵呵的，并嘱咐我们要小心，我每次也都很有礼貌的回应他，有时我们玩累了 就躺在草地上，看着蓝天，望着白云，闻着花香，听着鸟语，什么也不想，什么也不做，就静静的待着。当天色渐晚的时候 我们就各自分别，回到了自己的家里，那时的我们，真的很快乐。

长大以后，我渐渐的体会到了生活的不易，也觉得父母是很辛苦的，我就想帮助我的家人分担一些事情。有几年的春天，正值采茶的好季节，我就跟随母亲一道去茶园采茶，希望可以用自己的劳动为家换得一些收入。我母亲是当地有名的采茶能手，母亲教我很仔细，而我学起来也很认真。很快我便掌握了她教我的采茶的技艺，不仅采茶的速度很快，采的茶还非常好。但那时的我毕竟还是年少了些，虽然有想帮助家人的想法，但是吃苦的精神还是不够，一道腰背胳臂酸软就歇气了，只有母亲还一刻不停的劳作了。每到交茶叶的时候，看着母亲的肩上背的，两只手上提的全是满框满袋的茶叶，脸也禁不住红了。在这一次一次的采茶过程中，我懂得了生活的艰辛，也明白了做事贵在坚持的道理。

在后来，我去采茶就算身体很累，但心情都很美很认真地陪着母亲采茶，我享受着，享受着采茶的乐趣，也享受着与母亲在一起的温馨时刻。

我们这里把茶叶采了之后，除了卖钱以外，还会留下一些自己喝，我们是通过自己加工的。每当我把茶叶寄给远在外地的朋友与哥哥的时候，我都会很高兴的，因为那茶叶有我亲自参与做成的。

我加工茶叶的方法都是母亲与外婆教给我的，想当初我跟她们学习制茶的时候，那可是很受累的，但是那段时间却让我觉得很温暖的。当我们把茶叶从山上采回来之后，就需要进行加工了，我们家对于茶叶的加工还是很简单的，主要分三步，杀青，揉捻，干燥，，母亲当时的动作我还记得很清楚，先把锅加热，然后就把已经选好了的茶叶到进锅里翻炒，直到茶叶有点黏手的时候，就可以拿出来进行揉制了，用手揉的时候别太过用力，免得伤着茶叶了，当揉完之后就可以进行风干了 确定完全干燥之后，就可以装袋保存了。虽然我说得很简单，但是里面的辛苦，不自己经历，是不能够理解的。

我觉得，家乡给我留下了太多美好的回忆，但我记忆最深，最难忘怀的，恐怕都跟这七佛茶分不开了吧。就因为我与家乡的七佛贡茶有如此渊源，心中才有固念——最美家乡茶。

（指导教师：蔡丽蓉）