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我的家乡虽不比上海那么辉煌,也没有杭州那么美丽。但在我心中,家乡却是最美的,家乡的美食也是最好的。
不必说那连绵起伏的山,也不必说那小鸟在枝头唱歌。我首先要说得是苍溪著名的寻乐书岩,它位于东青,是西南地区书法收藏最多的一个博物馆。走进大门,映入眼帘的事苍翠欲滴的山,一条较宽的道路,两旁全是各色的花朵,红的像火,粉的像霞,白的像雪。都是竞相争放,好像再给蝴蝶说:来我这儿吧, 我的颜色好看!随着登上了洗砚池,那池像一块无暇的翡翠,绿的发亮,绿的耀眼,穿过小亭子,一路向北,来到了孔龙洞,走进只见,两天假龙在中间挺立着,登上楼梯,那洞里是霸王龙和三角龙的化石,最后便是贾家洞了,进入屋里,右下角便是清凉的泉水,一入口,清凉爽口。爬上去,里面有观音庙和各种神仙的像,有用来教书的地方。这便就是寻乐书岩的全部介绍,是不是很美呢?
接下来介绍苍溪第二大美景—梨博园,大门中间首先刻着“醉美梨乡,水墨苍溪。”进入之后,两旁是各种景物,中间是人口喷泉,从侧面出发,便到达湖心亭,古朴的建筑,翠绿的柳树,随风舞动,像少女抚弄着头发,亭子旁边是喷泉,特别漂亮,休闲亭的建筑都爬满了绿藤。接着,便是大片大片的梨树。一到春天,梨树便开满了花,微风拂过,像下了花瓣雨,特别漂亮。园内深处还有芦苇群,随着风儿一起摇摆。
如果你不吃火锅,这趟儿算是白来了。火锅分红锅和白锅,首先要先往碗里放上葱、蒜、醋、盐、耗油等十种作料,然后选择各种食材,如“千层肚、排骨、虾子、鱼、金针菇......”把选好的食材,根据自己的爱好分被加到红、白锅中,然后开锅煮,等十来分钟,再配上调好的作料,尝上一口,那简直就是人间美味;再一口就是,麻、辣、鲜、香。舌尖也酸爽无比,叫人一想到火锅就忍不住流口水。
最后说的这个呢,是我们地区的家常菜—酥肉。它的做法很简单,挖几勺面粉,打几个鸡蛋、加一些清水、把切好的肉放进去、加入盐、花椒粉、五香粉搅拌均匀,往锅里倒些油,油烧热之后,把裹上面粉的肉,一块一块的倒下油锅里,带炸上六、七分钟后,酥肉呈金黄色的小鱼时,就可以出锅了。这时的酥肉外焦里嫩,色泽金黄,品尝一口,口里只剩下蛋的酥,肉的软,让人回味无穷。
说了这么多,你有没有兴趣到我的家乡游玩呢?
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