每次放学都能看见一两个老爷爷在校门口买糖葫芦,我很喜欢吃糖葫芦,酸酸甜甜的,还有不同的水果制成;山楂,山药,橘子等。但我最喜欢的还是山楂味的,我想如果在家里我想吃怎么办呢,于是我就找到了制作糖葫芦的方法
1山楂清洗干净,去掉蒂部;
2大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片;
3清理干净的山楂用竹签子串起来;
4将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水,中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解;
5仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差不多就是好了,将串好的山楂放进去快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可
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评论者:蒲芸茜
评论日期: 2018-04-12
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评论者:高国俊
评论日期: 2018-04-12
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评论者:高国浩
评论日期: 2018-04-12
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评论者:高国俊
评论日期: 2018-04-12
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