说起四川，没人不知道成都，对于我们吃货来说，更是一个必去的地方，因为成都被称为是美食王国，更是吃货的天堂。

说成都是美食王国一点也不为过，鸳鸯火锅、串串香、夫妻肺片、担担面、毛血旺、酸菜鱼、龙抄手．．．．．．哎呀，是不是只听名字就口水直流呢。龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。龙抄手，北方多称为混沌（亦作混沌），山东有的地方称馉饳，广东则称之为云吞。馄饨原是民间用来祭祀的食品现在就让我来给你们好好说说龙抄手，准备好纸巾喔，我怕你们一会儿流口水。说起我们四川的龙抄手呀，它皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。抄手的皮是用特级面粉加少许配料，细搓漫柔，碾成“薄如纸、细如绸”的半透明状。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛顿慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。是不是只听我介绍了这一样就口水直流呢，那就来我们四川亲自体验一番，舌尖上的冲击吧。