



元宵节到了,大家都欢欢喜喜地赶回家过元宵节。今年我也尝试学会了包元宵。
正月十五,我和爸爸妈妈一起赶回奶奶家看望爷爷奶奶。奶奶说要包元宵,我便和奶奶去厨房里忙了起来。先做陷:将上好的核桃仁弄成碎末,再放上白糖、蜂蜜、芝麻、橘皮。我很疑惑:为什么要加橘皮呢?奶奶告述我糯米不易消化,加了橘皮不仅促消化,而且吃起来不腻。说着奶奶就将糯米粉和成面团。接着奶奶说:“要先取一个像核桃大小的面团,在捏成球状,手指弯曲掌心空,把小球放在手心用手指把圆球按成窝窝头的形状,放上核桃馅,把封口包住,团成一个球,这样就行了。”我听了奶奶的话,我说:“哎呀,原来这么简单,看我的!”我像奶奶说的那样,取了一个核桃大小的面团,捏呀,捏呀,捏成了一个圆球,然后放在手心,按呀,按呀,结果用力过大面团给散了。奶奶说:“不要用太大的劲,要轻轻的按。”我再次像奶奶说的那样,捏好了球。最难的就是做成窝窝头状,我轻轻的,慢慢的按,深怕用力过大把元宵弄散了。废了好半天功夫才把“窝窝头”捏好我高兴极了。接着我按照奶奶说的步骤来做,放上馅。我小心地把口封住,但还是由于用力不均边缘居然裂开了一条缝馅都露出来了。我不得不重新再来。这回往一起捏封口的时候我很小心轻轻的按,终于把口封住了。最后我将封好口的元宵在手中不停的团,元宵也越来越圆,表面越来越光滑。终于一个白白胖胖的元宵包好了。我照着刚才的方法连续包了好几个,掌握了动作要领,我觉得自己已经很熟练了当热腾腾的元宵端上桌,我不不及待的品尝起来。哇!真甜,真香。第一次包元宵,让我从中感受到劳动的快乐。勤劳的双手可以做出美味佳肴,勤劳的双手可以让生活变得更美好。
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