兰州一个美食之城,豪放热情的兰州市人民,用独特的美食向世人展现了他们朴实、勤奋的一面。
春天,各色小吃上桌了,烧烤,啤酒。保证样样够劲,他们喜欢一起开心,说啊,笑啊,不管是认识的,不认识的,你总能和他们一起热闹。
夏季,真的体现了兰州的魅力,各色瓜果上市,西瓜,哈密瓜,白兰瓜……每一只瓜果都无不诉说着兰州人民的勤奋努力的成果,这时兰州所有的饭店都飘逸的浆水面气息,浆水面是兰州人在夏季的家常主食,清香的浆水,如果冷水冷却的面。交织出美妙的消暑音乐……吃过面后,再杀个瓜,再惬意不过了。
秋天一直很火的牛肉面又将迎来一个生意高潮。红橙橙的橘子上市,水晶般的荔枝上市,菜摊上蔬菜也更多了,你见过的水果几乎都有。这时候,游人们会在这个季节,充分体现到兰州是名副其实的瓜果之城,兰州人善良,朴实,勤奋的性格也是深深印在游人心中。
冬季在人们在熟不过的牛肉面,生意大火,兰州人都喜欢在冬天的早晨来一碗热气腾腾的牛肉面,有人说,吃了他一天都有劲。牛肉面是一种独特的快餐,出自于清朝马保子的手下,成为了回民的骄傲,几百年后,牛肉面依然保留着独特的做法,两口大锅,一口煮面,一口熬汤,三个大碗,一只盛四绿,一只盛肉,一只装着人们心仪的辣椒。一碗面,从下锅到上桌不超过一分钟,兰州人就喜欢这么麻利的面馆,而且还要蹲着吃,这是兰州人民特有的豪放性格,他们说这样方便、干净。牛肉面是兰州的特色面,其颜色也是体现了兰州人民的爱美和信心,一清二白三红四绿,牛肉面也是最受兰州人欢迎的面食。交票了一两分钟,一碗热气腾腾的面就出锅了,其他的商铺都是定时定点关门,而牛肉面不同,面什么时候卖完什么时候关门,还有吃牛肉面,不分贫富贵贱,同样一碗面,一双筷子,一个小菜,牛肉面的味道也是面中霸王,面条筋道,汤也是丰富多彩,营养十足,牛肉面不仅味道好,而且营养丰富,还是补充能量的佳品,早上吃一顿一天不饿,牛肉面中的小菜也是多样化,黄瓜,土豆,泡菜,各种各样。
人们都说兰州人会享受,对他们挣。他们正是在享受生活,通过丰富多彩的食物来享受,而这些食物,也正是他们勤奋的成果,如果你有幸来兰州,我和本地人会一起用丰富的时候来款待你。
指导教师:吴敬德
甘肃省兰州市兰州新区永登五中
高一三班 张小娜
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