我爱喝家乡的罐罐茶,如果要问我为什么喜欢喝家乡的罐罐茶,下面我就给大家一一道来。
我们家乡的罐罐茶很有名,早晨起来我们村每家每户都会烧茶,灶房里的烟雾在屋顶中飘来飘去,整个村庄都浸在青青的炊烟中,像仙境一样。我们村里的人都喜欢喝罐罐茶,我也是其中的一个。下面我给大家说一说怎样烧茶吧。
首先把水倒进茶罐,再把茶罐放在大火旁,之后把茶叶、姜片、藿香等香叶放在茶罐里,然后又在碗里放些面粉,之后试着一点点加水,搅拌,等茶罐里的水烧开之后,再把面粉一点一点试着搅在茶水中,再用筷子在茶罐里轻轻地搅一搅,放点盐,过几分钟后茶烧开了,一股清香在沸腾中缭绕,把碗拿出来放在桌子上,漏勺放在碗上面,将茶罐里的茶倒入碗里,最后一步就是炒调料。我们的调料分别是豆腐丁、鸡蛋、肉丁、土豆,奶奶把调料炒好后,就可以调在红艳艳的茶碗里。这时的罐罐茶真是清香扑鼻,让人垂涎欲滴。
这就是我家乡的罐罐茶,听了我的介绍你是不是也想来尝一尝呢?欢迎你们来我家乡品尝罐罐茶。
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