提起家乡，映入脑海的除了那浓浓的思乡之情，随之而来的还有那回味无穷，妈妈亲手做的家乡特色小吃—“狗浇尿”，它虽然没有什么北京烤鸭、陕西羊肉泡馍、新疆羊肉串出名，而且许多人不会将这个和食物联系起来，可它却涵盖了我整个童年。

小时候，妈妈一说要做给我们吃，我和姐姐就欢呼雀跃，仿佛那就是世间最好的美味佳肴。

今天，妈妈又给我和姐姐做了一次“狗浇尿”，妈妈挽起袖子说干就干，我和姐姐就在一旁观看，妈妈在面粉里加了一点发酵粉，先取适量的面粉和匀，多揉了一会儿，然后擀成面饼，在上面撒上香豆粉，再撒上清油，香豆粉和清油一点要抹匀，之后把面一点一点卷起来，再顺着卷的方向拧，一直你拧成螺丝状，这个时候就可以用到切成几段，具体可以根据锅的大小，最后一个压平，擀薄，就可以放进锅里烙了，很快，一张金黄色、散发着香豆和清油香味、令人嘴馋的“狗浇尿”就新鲜出锅了。

浓浓的香味飘在房子里，每当爸爸干活回来后，如果看到了妈妈做的饼子都会馋得像只小猫一样,见了饼子比我还激动呢，争着抢着和我吃，哈哈，都那么大人了，抹了一手的油，依旧嘴下毫不留情，任然大口大口的吃着，这时的我便不高兴了，没吃到多少，便装成小猫像妈妈撒娇，妈妈拗不过我，便摸摸我的额头说：“等着，妈妈再去做点。”我可想而知，肯定开心的不得了了。

那饼子一口下去，满满的都是小时候的味道，满满的都是妈妈的爱，以后不论我在哪，这种味道永远不会忘记，最深的情是家乡情，最好的味是家乡味，美好的亲情路，我们慢慢的走，难忘的家乡味，我们慢慢的品。