阳光,总是充斥着激情与火热,当他将这两种元素挥洒于西北美丽的土地上的时候,我的家乡,陇上明珠---兰州,便大放异彩。
黄土高原上,一个个朝气蓬勃的后生们,高歌于给予他们生命的这片润土,雄浑与壮烈也铸就了这个脸朝黄土背朝天的民族独有的性格,它不同于东北豪放的民风,似乎与江南水乡的情调也大乎迥异,他似乎是一匹桀骜不驯的马,不!它更像是一个新生的婴儿,无时无刻不在向自然展示着它那股生命的力量。
提起兰州,就不得不说“金城名吃”牛肉面了。“拉面千丝香,唯独马家爷”张澍的这句就高度赞美了兰州牛肉面,同时也道出牛肉面的创始人,马保子。马保子是清代著名的回民厨子,他研究并最终成功的作出了牛肉面。成为了“兰州标志”。而作为一名对吃有着得天独厚情感的我,自然也是牛肉面的忠实粉丝。人们都说:“兰州人的一天是从一碗牛肉面开始的。”的确,将牛肉面作为早餐,也是老兰州情怀。每每走进牛肉面馆时。总会有一种说不出的愉悦,享受着被牛肉面的香味包围的感觉,仿佛置身于梦里。久,一碗冒着热气的牛肉面便与我邂逅。清爽的汤汁,白净的萝卜,红艳的辣油,翠绿的香菜,再加上黄亮的面条,让人感觉在眼前的,不是一碗面,而是一个活蹦乱跳的生命。拿起筷子,捞起几个面条,辣油顺着面条缓缓滑落,那香气便倾刻间霸占了你的鼻腔,面条细腻柔韧的口感,使味蕾极度兴奋起来,兰州牛肉面,带给人的不仅是味觉的盛宴,而且还有精神的陶醉。
我的兰州记忆还有社火。自打我记事起,妈妈每年都会带我去看社火。所谓的社会,就是在节日上为了迎神赛会而出现的各种杂戏,杂耍的表演。小时候,最爱去看的也无非就是这个。传说在古时候,人们为了躲避野兽而祈求平安,特意将火把点燃以此来驱赶野兽,于是便慢慢演变成了当今这般模样。社火是要闹的。到了那天,表演队伍多姿多彩的,有舞龙的,有杂耍的,有打鼓的,还有斗虎的。街上,顿时人潮涌动。挤得密不透风,夸张点来说,我都不用自己走路,因为都被挤悬空了!回过头来再看那些表演者们,一个个都炯炯有神,似乎与社火本身已融为一体。威武苍劲的龙狂舞在空中,怒目圆睁的虎尽情的发泄着,活灵活现的大头娃娃,快乐的跳着舞,诉说着节日里的喜悦……
其实,兰州就是这样。饱含深情,但又朴实无华,他不想宣扬于世,只是安稳的脚踏实地,寻找属于自己的幸福……
兰州——这朵生命之花,将会永远在千沟万壑的黄土高原上,美丽的绽放!
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