我的家乡在眉县。这里的人热情好客，其中，最受欢迎的是面皮。

来眉县的人，都要品尝我们眉县的面皮。这不，我妈妈的同学来到了眉县，妈妈热情的招待叔叔并说要给叔叔做一次面皮。

“叔叔，你来这可是有口福了，妈妈做的面皮真是把它做绝了！”我夸耀妈妈的面皮。“噢，是真的吗？”“当然是真的啦！”我笑着答道。“保证您吃了后，还想再来一份！”“听你这么说，我已经迫不及待地想品尝！”我高兴极了：妈妈做的凉皮谁都会喜欢上的！我来到了厨房，妈妈都把面皮蒸好了。妈妈手拿着菜刀，动作麻利地切着面皮。一张面皮很快地被切成了窄窄的长条，妈妈把面皮放进碗里，柔滑细腻看着就想吃。妈妈将黄瓜丝和豆芽放到碗里，撒上一些盐，倒了一点醋，用筷子把面皮和调味品搅拌均匀。倒入了红艳艳的辣子油，面皮就做好了！我端着面皮，妈妈端着千层饼。“哇噻！看着好好吃呀！”叔叔端起面皮，细细品尝着面皮。叔叔点着头说：“真好吃！可不是我们那的面皮！我们那的面皮真的是不好吃！”我和妈妈笑起来。

我家乡的饮食文化和风俗还有很多。等待着你一一来品尝和了解。希望你能来眉县旅游，也希望你能品尝到我们家乡人民亲手做的面皮！