甜甜的，浓浓的，从味蕾到心间，我，忘不了那一口甜。                                                              ——题记

“喝醪糟了，甜得很啊，今年发的比昨年的好多了！”奶奶端着一盆煮好的醪糟边说边往外走。听到这话，我立刻放下手里的泥团，朝奶奶奔去，像一只小馋猫围着奶奶转圈。奶奶放下手里的盆拉住我说：“乖孙儿，快别转了，奶奶都被你给转晕了。来，尝尝奶奶的手艺。”说完，奶奶盛起一勺醪糟，吹了又吹，然后送进我嘴里。“真甜，奶奶真厉害！”我拌着小嘴冲着奶奶笑，奶奶摸摸我的头，也暖暖地笑了。醪糟的香气飘在空中，在婆孙俩的笑脸中显得那样甜蜜和温馨。

小时候，奶奶照顾我，她的手艺被我这只小馋猫都品尝过，红烧排骨、麻婆豆腐、清炖猪蹄……一想到这些，我的口水又情不自禁地滑到嘴角。但要说最让我忘不了的，就是那含上一口能甜到心头的醪糟了，带着那一抹香陪伴了我的整个童年。

奶奶的醪糟在村里可以说是数一数二的了，每次发好醪糟后总有许多的亲戚邻居来向奶奶要一些回去，奶奶也总是不厌其烦地舀上一大勺给他们。久而久之，奶奶也就习惯了，所以每次发醪糟时，奶奶总会多加一些糯米，有时糯米不够了，奶奶就只能用饭米来补充。尽管如此，奶奶发出来的醪糟依旧那样的香甜，淡淡的酒香刺激着每一个闻到它的人的味蕾，迫不及待地想要品尝。

又到了发醪糟的时候，天气转热了，奶奶换上围裙，开始忙活起来。对于“弱不禁风”的我来说可帮不上什么大忙，只能坐在一旁看着奶奶不停地进进出出认真地做着每一件事。奶奶从米仓里放出一大桶糯谷，用打米机仔细地打上两遍。黄黄的谷粒，脱下外衣，露出了白胖胖的身躯，看着就那么喜人。奶奶把打好的米粒倒进细筛里，放在院子边的那一口大石缸里反复清洗。奶奶说那里面的水是很干净的，在那里洗过的米总带着一种特别的醇香。我想那也许就是奶奶发醪糟的秘诀吧。过了一会儿，奶奶又把淘好的糯米放进锅里，用清水再冲洗一遍。然后把事先冲洗干净的蒸笼放在大锅上，锅里装好水，把笼屉的每一层都堆满糯米。或许是奶奶多年来都已熟知糯米的用量了，准备好的糯米刚好装满整个蒸笼。

而后，便需要升火煮了，奶奶熟练地点燃灶，架好柴，不一会儿锅里的水就煮沸起来。为了使糯米更好地受热，奶奶把湿毛巾塞满锅边，不让热气溢出，这一切都收拾得差不多了，奶奶便用围裙擦干手，去里屋拿出那件大爸曾经当兵时部队里发的被褥。因为现在的床比以往的大，用不上那种小被子，奶奶就用它来发醪糟，没想到它是那么合适。于是奶奶就像宝贝一样的收好它，以备每次使用。奶奶把被子放在灶上的另一个锅里，被子中间放上一个大盆，等到糯米煮到快熟时，就取下笼屉，把每一层的糯米倒入大盆中，满满地堆着，像座白色的小山，散发着诱人的气息。

这时的我就坐不住了，硬是缠着奶奶要吃上一口，奶奶很疼我，没多说就用勺子盛了一点，揉成团子的形状放在碗里。那时糯米的温度很高，奶奶怕烫着我，可我又偏不听，用一双小手一抓，疼得直大叫。奶奶看到后哭笑不得，吹吹我的手又吹吹那米团子，把勺子递给我让我小心，不要猴急，一点一点地吃。看到我抱着碗跑出去后，奶奶抿着嘴摇摇头，又继续剩下的活。接着，她又拿出曲子撒在糯米上，用手反复抓揉，在确保取曲子与糯米混匀后，奶奶便盖上盖子，用被子把大盘捂好，在灶里点起一把松枝，稍稍一加热，就只等几天之后开盖享用了。香甜美味的醪糟就这样做好了。

奶奶的醪糟不仅受到全家人的喜爱，更给我们带来无尽的关爱。有时大家从地里回来，奶奶就煮上一锅醪糟加上一两袋汤圆，给他们一人端上一碗，不仅好喝，它的营养价值也是不可小觑的，大家喝完后都连连称赞奶奶的好手艺。碰上我不认真吃饭，过了饭点又叫饿的时候，奶奶就专门为我煮一碗醪糟，再加上一个鸡蛋，我总是大口大口地吃完，然后拍拍自己的小肚腩，冲着奶奶傻笑，奶奶也暖暖地笑了，眼神里流露出的是醪糟般甜甜的爱，和那浓浓的情。

直到后来，大石缸里的雨水满了又满，小被褥放在衣柜里再无人问津，厨房里忙里忙外的身影也消失不见，我才意识到，奶奶的离开，给了我多么大的创伤，我真后悔没有好好珍惜那些时光。虽然后来爸爸也发起了醪糟，可却再也没有奶奶的那一份味道，没有了那留存在味蕾上的那一口甜……