每个人的家乡都有特色小吃，有不一样的风土人情，我的家乡在宝鸡，我最喜欢的小吃是——臊子面。

臊子面的工序很多，但都离不开勤劳的双手，第一道工序是——擀面；面粉需要农民伯伯精心培育的小麦做成，所以臊子面吃起来光滑、筋道。第二道工序是把面切成条，需要特别细心的人切。第三道工序是下面，一定要把握住时间、火候。第四道工序是煮汤，煮汤时会给里面放些菜、调料等。

臊子面还有一个关于它来历的故事:从前有一个人，他要去当官，但是没有信心，就去他哥哥家里，他问：“我怎样才能有信心?”他哥哥说“你先尝一下你嫂子做的面吧。”嫂子马上去做，不一会儿，便做好了。那个人一吃，顿时信心十足，连忙去考试了，那个人最终当上了官，但还是对他嫂子做的面念念不忘，就带他的朋友去品尝一下，他的朋友尝了之后也是赞不绝口，那个人就说“那就把这叫做嫂子面吧。”后来因“嫂”的谐音“臊”改为“臊子面”,因此成了著名小吃。

当然，臊子面更离不开劳动人民的智慧，我们要珍惜食物，俗话说“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”所以珍惜食物要从我做起。你如果来我们宝鸡了，我一定会带你去吃美味可口的臊子面。