从前，在嘉陵江畔，梨博园旁，住着一位施家的老太太，她酷爱梨花，爱看那梨花在风中飘舞的样子，她在她家的田间地头全都种上了梨树，她日复一日细心照料着，可是那梨树完全不懂人意，不争气，花儿开不到几天就纷纷凋零，到了成熟之际，收成也不大好，一棵梨树上最多也就结十几个梨子而且个头还不大。

有一次施老太经过嘉陵江，她偶然看到船夫们在炎炎烈日下辛苦地工作着，汗水打湿了衣衫，施老太看到后默默地把家中仅有的梨拿了出来,分给了船夫们，船夫们很高兴，也很感激，施老太的脸上也扬起了快乐的笑容。

此后，施老太在每年梨子成熟之际，她都会把梨子分给船夫们吃。有时船夫们饿了，她还会做饭给他们吃。这施家老太太本就是一个乐善好施的人，村里哪家缺米了，她总是悄悄地把自己不多的米送过去，哪家有个三灾六病的，她总是第一个赶去帮忙照顾，大家都亲切地叫她"施大妈！"。老太太家里虽算不上很富裕，但依靠自己的勤劳，日子过得还算幸福，可有一件事，一直是老太太的心病。

有一次他的儿子从远方回来，到家后感觉到口渴，于是从树上摘下一个梨，啃了一口，就连忙吐掉，"呸呸呸，啥味道啊！"他转过头对施老太说，"妈，您来看看这梨！"施老太闻讯而来说："咋的啦?有啥问题？"您来尝尝，这梨又酸又涩一点都不好吃！"施老太接过梨咬了一口，说"呀！咋是这个味儿呢？"施老太慌了，她又走到一棵梨树下望了望长势不好的梨子，摘下一个咬了一口又马上吐掉了，她看了看手中的梨，全是病疙瘩！她慢慢地蹲下，倚着梨树，眼里流下了泪水......

老太太茶饭不思，昼夜琢磨，怎样才能让这些心爱的梨变得好吃呢？

晚上，劳累了一天的施老太躺在床上睡着，她做了一个梦。梦里，梨花开的更白，梨树长的更高，奇怪的是花中有竟然无数蝴蝶蜜蜂飞舞，施老太很清楚地看到有一只又大又美的白蝴蝶落在花上，突然梨树丛中白光一现，这只蝴蝶变成了一位长着翅膀，穿着白衣服的袅袅娜娜的仙女。仙女在花丛中飞舞，她用手挥撒着袋子里的魔法粉末，每一朵被撒过粉末的花都开的更美，花瓣绽放的更开，如同一下子就恢复了生机一样。老太看着花仙子飞啊，飞啊，在梨树丛中飞舞，花仙子飞到老太面前，对她说："你放心吧！来年的梨子会长得更好的！"施老太从梦中惊醒，连忙跑出家门看着梨树，眼前万象如一，始终无改，她只好沮丧地回到家为她的丈夫儿子做早餐去了。

第二年的春天，万物归醒，梨树上还留着一大团未消融的积雪，施老太望着梨树，眼中满是无奈与失望。几场春雨过后，梨花开了，透白的梨花如雪一般簇拢枝头，花更白，朵更大，"梨花一枝春带雨"，雪白的梨花在春雨中别有一番明媚动人的雅韵。这正如施老太梦中所见的一样，她看到眼前这不可思议的神奇景象，连连感谢上天，她笑了，露出了久违的笑容。

当稻谷成熟，大地一片丰收的时候，梨子也成熟了，施老太带着无限的希望望着树上的梨，伸出颤抖的双手摘下一个，放入嘴中，汁水窜入嘴里。现在的雪梨，皮更薄，味更甜，汁水也多了很多，她不禁落下了幸福的泪水，脸上扬起了幸福的微笑。

她又摘下好多梨子拿到码头，对船夫们说："大伙儿辛苦了，来尝尝新结出来的梨吧！"船夫们闻讯而来，不久梨被一抢而空，船夫们都纷纷夸赞味道好，并感谢施老太，施老太回到家后对他的丈夫说："老伴啊，咱家的梨真好吃！"他们笑了，小小的家中传出了幸福快乐的笑声。

不久，人们都纷纷到施老太的果园里去买梨，吃过的人都纷纷夸赞，慢慢的施家梨便闻名天下，曾作为贡品献给皇帝，后来还献给国家领袖。

这施家梨就是现在我们吃的苍溪雪梨，雪梨不仅个大皮薄味甜，而且有极高的药用价值，冰糖炖雪梨就是治疗咳嗽的佳品。

施家老太太的故事被一代代的传颂，苍溪雪梨也名满天下。