今年，虽然各地都一连遭受各种自然灾害，但在我的家乡依旧又是一个丰收年．我们家也正忙着捶刚刚收回来的油葵好赶个好价格卖．

         收完葵花后，爸爸和妈妈看着这堆硕大的葵花头 欣慰的笑了，在我认为捶葵花就是一件乐事了。瞧，弟弟和邻居的小亮又在此赛捶葵花了，右手高扬着棒槌，左手按着葵花头，卖力而又有节奏的敲着，葵花子们则如奏出的音符，一个个兴奋的蹦着跳着舞着。

         捶完的葵花要经晾晒后包装，才能保证它不变质。同时，大自然赋予了它们最和煦而又最温暖的阳光，它们静静的躺在隔着地表的塑料薄膜上，享受着阳光照耀，和风的轻拂。

             今天是市场的集，妈妈扬完葵花后要和弟弟去炸油，我也随丢了。我们早早的就动身了，否则去迟了，炸完油太阳可能就要落山了。油房里一切都是通电的设施，不过，看起来都是黑糊糊的庞然大物。葵花先被倒进了一口专用于炒葵花的大锅里，洒撒上适量水然后通上电，它就炒了起来，锅下是火炉，火苗儿不住的往上窜着，用不了几分钟葵花就炒好了。 

          接着，就是真正的炸油工序了。将炒好的葵花倒进炸油机里，几经辗转，香油就从出油口源源不断的流了下来了……