无论是气势磅礴的秦岭山脉,古色古香的盐店街,还是巧夺天工的狮子桥,印象中的江口似乎总是带着一种大地的浑厚与浓郁的人文气息,但当你走进秋天的江口,你会发现江口的另一番风味——美丽而富饶,厚重而多彩。
金黄灿灿玉米地
我家屋后,是一片金色的海洋——玉米地,放眼瞧去,那一根根玉米像一个个威武的战士,昂首挺胸,驻守着这片田野,一阵秋风拂过,掀起一大片金黄色的浪花,夹杂着玉米粒独特的清香。午后,跑去玉米地里掰几根回来烤了或煮着吃。煮玉米香甜,软糯,适合老人和小孩吃,我喜欢吃烤的,烤玉米嚼劲十足,吃完后满口留香,回味无穷。当然,在我们当地还有一种用玉米杆制成的酒,我们称为玉米酒,这种酒醇香,健康,是饮酒人士的不二选择。
硕果累累核桃园
秋天,最少不了的就是上山打核桃了。我特别喜欢在清晨五,六点钟的时候拿着长竹竿,背着花篮一家人哼着小曲上山去打核桃。山路走起来虽然累人但过程是享受的,一路上秋风吹着,送来一股股芳香,我止不住贪婪的呼吸着这清新的空气。高大粗壮的核桃树沿路分布,每一棵树上都有成群结队的核桃挤在枝头,枝头被压弯了腰,压得喘不过气了。到达目的地后,爸爸到溪边捧一捧溪水大口喝下,坐在石头上歇一小会就爬到树上面去,手那么一挥,竹竿打在树枝上,核桃就像一个个调皮的娃娃从树上跳下来。等爸爸把所有的核桃都打下来后,妈妈就带着我们姐弟俩把地上的核桃都捡起来。到了傍晚,我们一家人便背的背,提的提,满载而归了。第二天,我们就可以吃到妈妈做的可口的核桃饼了。
板栗颗颗饱口福
打完了核桃,板栗也该熟了。打板栗可比打核桃要危险许多,因为板栗像一只小刺猬似的把自己包裹在一个小刺球中,这要是被砸到了,那可要疼上好一阵了,你可别看他被包在刺球中就误认为它拿不出来了,其实它成熟后会裂开一条缝,仿佛是在为秋天来了而高兴地咧开了嘴,只要把它放在地上用脚蹭几下,板栗就会自己滚出来了。板栗有"坚果之王"之称,它营养又好吃而且吃法多样,可以生吃,也可以炒着吃,又或者可以用来熬粥,做板栗鸡。家乡的板栗还常常因此被远销到外地。姑姑曾带回了别处的栗子做成的糖炒栗子,味道却不如家乡的正宗。
我爱你,家乡的秋味,你带给了我们丰收的喜悦,留给了我们最美好的回忆。
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