



你看!他们一个个沉甸甸的挂在枝头,真“好看”!
这就是被誉为了“砂梨之王”的苍溪雪梨。
雪梨在一月中下旬或十月上中旬时栽种。种下后,还要定期修剪树形, 施肥, 当然,打农药、施化肥还要符合国家的相关规定,不能污染了环境。 然后,你还要一颗耐心,等到九月上中旬你就可以吃到香甜的雪梨了。
苍溪雪梨已经有近两千年的种植历史了,又名施家梨。陆游晚年在《怀旧用昔人蜀道诗韵》中有“最忆苍溪县,送客一亭绿,豆枯狐兔肥,霜早柿栗熟,酒酸压查梨……”等来描述。明洪武14年《广元县志》称“梨中最佳者。施家梨,种出苍溪”明末高墓志记:“良田阡陌,植梨数千。”“陶将军景初令军户各皆栽种”并于县城西回水坝军田种梨三百亩。《四川简阳、苍溪与西康汉源之梨》载:“苍溪雪梨果肉细密。白如雪,洁似玉,具强烈香气,味甘美,食之清爽无渣。其品质之优美,远于他梨之上,加工制罐,烹制佳肴,提膏饴,润肺化痰,清炎理气,清心明目,补脑增智,有特殊效益。”一九四七年。蒋介石六十寿辰。苍溪县国大代表常海清送平均每个约一公斤重的大雪梨祝寿。
它的口感怎么样呢?赶紧削一个尝尝。汁水真多啊,流的到处都是,凑上去闻闻,一股甘甜的气息扑面而来,咬一口,嗯,果大核小,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣,不一会儿,就消灭掉了一个。但吃了梨子后要隔 一会儿时间才能喝水,否则就会拉肚子。
苍溪雪梨为什么会 这么好吃呢?因为苍溪的地理位置、气候环境、土壤条件和海拔高度别具一格,出产的雪梨个头大,水份多,糖分足,入口即化。曾多次参加全国水果展,并受到了国内外客商的一致好评,每年向外售出高达两千万吨的雪梨。
雪梨还未成熟的时候,像个调皮的小娃娃,味道酸溜溜的;半熟的梨甜中带酸;熟透了的梨则像散发着金光的灯泡,溢着甜津津的香味儿。苍溪还有一个“梨博园”,每年的三月十八日“梨花节”就在那里举行。“梨花节”时,那漫山遍野的梨花,真可谓是雪的世界,花的海洋。不少人闻听而来,云集一处,在一起赏花品果,聊天说地,仿佛回归到了惬意的田园生活中。
我爱家乡的雪梨,是它陪伴着我度过了一年又一年;我也爱我美丽富饶的家乡,是它哺育了我们一代又一代!
172 |
0 |
0
总数:0 当前在第1页