今天上午,奶奶早早地揉好了面,调好了馅。下午,我们就开始包饺子。
奶奶先把面用擀面杖擀好了,再用刀切成一块一块的,我拿起一块面皮,用筷子夹起一些肉馅,放在面皮中,再把面皮对折。这一步是比较重要的,必须要把面皮按紧,不然煮的时候会把馅煮出来的,我再把面皮折出褶皱,使它更加美观。
当水唱着歌儿时,奶奶就把这些饺子一一的 下去。等它们跳着舞、浮上了水面的时候,把它们捞上来。我呢?就蘸上调料,一口便包进了嘴。“嗯,真香啊!”我不禁感叹道。
世界上有这么多的美食,我唯独喜欢吃奶奶亲手做的饺子。
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