说是大厨，其实不敢当，不过对于我来说，我确实当了一回大厨。

那是一个星期天，奶奶和爸爸都去田里面劳动了，我就开始写作业。快到中午的时候，我作业已经写完了，可奶奶和爸爸还没有回来。我的肚子已经开始咕咕叫了，我想奶奶和爸爸肯定也很饿了。他们这么辛苦累，我要为他们做点事，我想了一下，干脆给他们做顿中午的米饭吧，这样能让他们从田里一回来，光做饭，然后就能吃到热乎乎的饭了。

想着是轻巧，可是我根本没有独立做过饭，我也很担心，害怕把饭做不好。于是我给自己打气：加油，我行的，我能做好，我要相信自己。

说干就干，我就按着平时奶奶做饭的步骤做起来。我跑到厨房拿了盆，盛了两碗米，放到盆里面，然后往里加水，差不多了，就用我的小手很仔细地揉搓，然后换水再洗，这样洗了三遍，终于把米淘洗干净了。

然后我往锅里添上水，架火烧起来，不一会水就开了，我赶紧把洗干净的米倒入锅里。灶里的火还在继续燃烧着，没过多长时间，锅里的水又沸腾了。这时我忧虑了，为什么呢？按理说，下面我应该是把米从锅里捞起，把汤控干的步骤了。可米刚下锅，如果捞早了，米还是生的，那蒸出的饭肯定很硬，奶奶年龄大了，我不能做太硬的饭。我这时想起了奶奶平时的做法，捞起了一颗米，用手去按，果然觉得它还很硬，不行，还得煮一会。

但我又怕它煮得太软了，那就成了稀饭，更不好吃了。于是我隔一会就捞起一颗米去感觉硬度。终于，我觉得差不了，我就赶紧拿出控饭的竹篮等工具，把锅里的米和汤都捞了起来。等到米里面的汤都控完后，我就把米又倒入锅里，又加入了两勺凉水，然后把锅盖盖上，开始烧火，心想，米饭就要做成功了。

正当我兴高采烈地烧着火时，我忽然闻到了一股焦味。饭被烧焦了，这可怎么办？我先赶紧把火扑灭，傻傻地站在那里发愣。正在这时，奶奶和爸爸回来了。一进门，他们发现我正在做饭，很是高兴，不断地夸我。我这时更不好意思了，红着脸说：“饭被我烧焦了。”奶奶闻了闻锅边，说：“不要紧，还能挽救。”只见奶奶拿了几根大葱，洗干净后，把它们插在了米饭中。奶奶说，继续烧，可火要微火，这样做出的饭才不会焦。

我这时根本不敢大意了，按照奶奶说的，严格地控制着火苗的大小。

等到把饭盛到饭桌上的时候，我感慨万分，无论干什么事都不容易呀，这里面的学问太多了，不过，只要用心去做，边做边思考每一步的道理，一定会把事做好的。