你喜欢美食吗？作为一个吃货的我，我非常喜欢美食。因为在我饿的时候，它能填饱我的肚子。在我伤心的时候，它能使我开心。长这么大，我也尝过许多美食。可我最喜欢的还是那个普通的饼。我的童年大多数时间都是在奶奶家度过的。那时爸爸妈妈很忙，没时间管我，自然我就由奶奶管。那时候的我很调皮，不懂事。每天还没到饭点，我就会吵着说:“我饿了要吃饭。奶奶很疼我，每次都依着我，只要我一吵闹，奶奶便会给我做吃的。如果没有剩余的饭菜，奶奶便会用面粉给我做一道独特的美味一软粑子。软粑吃起来甜甜的，软软的，表面看似很脆，吃起来却很软。温馨提示:热乎的吃起来味道更好哦。软巴子的制作过程也极其简单。只需要三个步骤，三种材料:面粉，水，白砂糖，外加一个碗和筷子。下面拿出这些材料，来和我一起做吧。

第一步，在碗中放入一些面粉和白砂糖。面粉按人来放人多就多放点，人少就少放点。白砂糖按自己的口味放，喜欢吃甜的就多放点，不爱吃甜的就少放点。接下来放水，水不能太多也不能太少，太多或太少都会影响口感。第二步，我们拿起筷子搅拌，用力哦，搅拌自粘稠就好喽。第三步开火在锅中放少许的油，等过几分钟后油开始冒烟，放入面糊，这时要开小火哦。每次不要倒太多的面糊，用筷子将锅中的面糊慢慢的赶平，赶薄，弄好后，把火开成中火。等一会儿后用铲子将锅中的饼翻面，再煎，多翻几遍后就可以出锅了。如果你家有果酱你还可以放点哦。怎么样，是不是很简单呢？你学会了吗？软粑子虽不是什么名菜，但它里面包含了奶奶对我的爱。随着时间的变化，奶奶越来越老，我们相处的时间越来越少。虽然奶奶不曾给我做了，但我永远会记住这个味道。