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舌尖上的兰州
2018-11-04
组别:小学
我有一个美丽的家乡,它在大西北,是黄河唯一穿城而过的省会城市,它有一个神圣的名字叫“兰州”。
我的家乡最为著名的要数“兰州牛肉拉面”和“兰州百合”它享誉全国,甚至世界。兰州牛肉拉面就连我这头贪吃挑剔的小猪也是情有独钟、百吃不厌。听妈妈说,兰州牛肉拉面是最正宗最香的,别的地方是做不出来的。我想大家肯定想尝一尝。在兰州,兰州拉面馆遍布大街小巷,因为它是兰州人的主食、兰州人的象征、是兰州不可分割的一部分。当你还没有走进拉面馆。那香喷喷的味道已扑鼻而来,当一碗牛肉拉面呈现在你眼前时。相信你的口水一定会忍不住的往下流。你可以清楚地看到细又长、如珍珠般顺滑的面条浸润在金黄色的汤里,汤里镶嵌着香菜、蒜苗、葱花、油泼辣子和牛肉片,会让你垂延三尺,吃一口、让你赞不绝口。这做拉面的师傅可不简单,他举起一根又粗又短的面,把两头捏起来拉长,然后两头在捏起来拉长.……不断这样拉,拉到你想要的粗细程度,一碗热气腾腾的牛肉面就要出炉啦!瞧!拉面师傅厉害吧!兰州除了拉面还有一样就是“兰州百合”。虽然有许多城市也种植百合。但兰州百合的含糖量高。粗纤维少,它具有清热解毒、补肺滋阴、止咳化痰、美容养颜的作用,颇受全国各地人们的青睐。百合生长期比较长,一般三年才长成。百合刚从土里挖出来时白白的,远远的看起来真像大蒜,走近仔细一看,原来它是由数十瓣鳞片相叠抱合。百合怎么吃怎么香,可以蒸着吃,可以煮稀饭吃,还可以炒着吃。兰州百合不但好吃,就连花长得也是花容月貌,一阵微风掠过,百合花们就如同仙子一样翩翩起舞,真是美若天仙。在兰州,不管是“牛肉拉面”还是“兰州百合”,都让我觉得非常自豪。如果你有时间来兰州游玩儿,一定要品尝兰州的特色,它会带给你惊喜、带给你意想不到的收获。
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