有一个地方位于秦岭西段南坡,嘉陵江上游,西北与甘肃康县、成县、徽县,两当毗邻。“比其地为用武之区曰略,象山之南曰阳”而得名。略阳“古为白马氏之东境,白马氏族即古羌族。你知道这是哪吗？这边是我的家乡略阳

    这的罐罐茶是最为出名的。传说,罐罐茶乃古羌族的遗风。略阳罐罐茶的分布地域性极强,一方水土,一方习俗。有民间歌谣道:“东南路里水泡茶,城西两路(大、小西路)面罐茶。北路河里油炒茶,熬茶的罐罐鸡蛋大”。这“面罐茶”和“油炒茶”是略阳罐罐茶中极有代表性的两种饮茶风俗。

    略阳罐罐茶做法讲究，品尝爽口，风味独特。先用陶制瓦罐放在地火炕边，再用小勺舀猪油放入罐内，等化后放入藿香，杏仁、花椒叶、茶叶、食盐等翻炒，接着添水煮沸，放进调好的稀面，用筷子搅拌最后放入事先用五香调和炒好的核桃仁、豆腐、鸡蛋、土豆、猪肉、油炸酥食等碎丁，茶即熬成。由于调和在茶中沉浮程度不同，故有"七层楼"之说。可是麻烦，但是为了吃上一口美味的罐罐茶这是值得的！

   还记得小时候的那个夜晚——虽然是夏天但夜风依然很凉，在那棵大树下，我的奶奶在泛黄的藤椅上坐着，“吱呀，吱呀”，我摸着肚子哭丧着脸说我饿了，竟还哭了起来，好像故意与这静谧而又美好的夜晚显出自己的突兀，奶奶倒是不太在意慢慢悠悠的走进厨房捯饬，过了一会她手端着一碗不知道是什么的东西走了过来，我闻着香气，便爬了起来，奶奶走到我跟前对我说:“这啊，是罐罐茶，我们小时候都是吃的这，嗯！真香啊，你想不想吃啊？”“嗯嗯想！”我连忙接过碗吃了起来，那一刻我是快乐的，是幸福的。斗转星移，许多年过去了，各种各样的美食充满了生活，但罐罐茶的味道在我的心中永远无法抹去，它在我心中的地位是任何美食都无法替代的。

    如果你想来我的家乡品味罐罐茶，需要穿过秦岭隧道，一路上，你会发现，不论是秦岭上空缭绕的云雾，古村里历经沧桑的老房子，也不论是清新素雅的农家小楼，还是绿油油的闪亮的梯田，都足以让你迷醉在这田园风情中而忘记了时间的存在。我的家乡，这个在别人眼里普通的地方，在我眼里，却无而家乡的罐罐茶，更是让我魂牵梦萦，它不仅仅是一道美食，它更承载着奶奶对我深深的爱，承载着我对家乡这片热土深沉的爱。未来，无论我走到哪里，走得多远，这份记忆中的味道永远不会消散。