今天是周末，由我来做饭。做什么呐？我问自己。只见菜篮中有些 绿色蔬菜，心想，爸妈平日上班肯定没有时间蒸米饭吃，我就炒个麻辣土豆丝和粉条炖角瓜。

主料：土豆两个，角瓜两个，

配料：粉条一把，青椒两个，葱，西红柿各两个。

方法：1：土豆削皮  

            2：角瓜从中间切开。用汤勺挖去中心

           3：粉条放在问水中泡10分钟

          4:将所有材料清洗干净备用

         5：土豆切成丝，角瓜切成片。

       一切准备好以后，在热锅中倒入香油，待油冒烟后关掉火，放入青椒，葱，闻到香味 放入西红柿和干辣椒粉，再打开火，几分钟后一盘香喷喷的麻辣土豆丝出锅了。‘好香啊’

     锅洗干净后，角瓜上场了，方法和土豆丝的一样。只是西红柿要等角瓜快熟时再放入。把角瓜拨向四周，把泡好的粉条放在西红柿中央，炖五分钟后搅拌均匀。色香味俱全。“我都流口水了”。 

       两盘菜两碗米饭虽说简单，但它可以带给我和爸妈无限的幸福，当爸妈劳累了一天，下班后可以到女儿亲手做的热腾腾香喷喷的晚餐，对于他们来说是一种享受，对我来说是一种快乐。