俗话说:“一方山水,一方特产。”以一个地方的特产,就可以体现出当地的风土人情。例如:新疆的葡萄干,长沙的臭豆腐、大同的刀削面……我的家乡在大青沟,要说这儿的特产啊,就属那白白胖胖的大萝卜啦。作为一个本地土生土长的娃,我就带你们去田里看看。
远看,那块萝卜地好像被谁打翻了一桶绿油漆似的。近看,这萝卜的叶子长得很是喜人,不过,美中不足的地方就是叶子上多了几个洞。爸爸告诉我说,这些都是虫眼儿,没打农药造成的。(是有机无公害,绿色蔬菜哦,可放心使用)拔起来再观察,和小胖娃娃似的,条形也特别优美。咬一口,脆脆的,一股辣中带甜的水涌过来,是个佐饭的好蔬菜。
萝卜全身都是宝,而且每个部分都不会浪费。
萝卜的叶子是不可食用的,但是它可以喂猪吃。把萝卜叶子先切断,氽熟后,可拌上玉米面,就做成了猪饲料。萝卜也不要扔掉,用冷水洗净后,拌上自己喜爱的调料,或洗净晒干后,用酱油阉制一个星期,变成了咸菜。而萝卜就可以直接生吃或凉拌。
人们在烈日炎火的太阳下干活,累得满头大汗,这时,萝卜也是很好的“解暑神器”。
现在习近平总书记带领我们脱贫,奔小康。改革开放的大潮带着我们向小康挺进。我们农村人也会使大萝卜在向小康生活的乐园中更显风采。
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