中国是茶叶的故乡，在中国的西部，陕西略阳有一道，用茶叶煮出的美食罐罐茶，他不仅是洛阳的招牌，也是老百姓，每天戒不掉的瘾

  当清晨的第一缕阳光照向大地，勤劳的农妇们就开始做每天的第一顿早饭，一堆燃烧的火苗，一个用泥土烧制的罐罐，一小碗油，炒黄的茶叶成为了坐观观茶的先决条件，我家也不例外，早晨妈妈会早早的起床先生一堆柴火，然后开始准备罐罐茶的佐料，佐料很讲究，老人们常称佐料为三层楼一楼分炒猪肉，丁炒花生二楼分炒鸡蛋，炒豆腐，丁三楼分炒麻花郭伯丁佐料炒好后，就开始煮茶了。用罐罐陈尚多半罐的水放在柴火上烧。然后等罐罐里的水烧好后放入炒好的茶叶，盐葱，霍香杆。最后将搅好的面糊适量的倒进去，等煮起来以后一碗香喷喷的罐罐茶就做好了，最后再调入炒好的作料，从三楼往下平，每层都让人回味无穷

   罐罐茶陪伴着我们度过了每一个清晨，他不仅是一顿饭，他还是妈妈对整个家的爱每一晚逛逛茶，在喝进嘴里暖在心里，随着社会的发展，略阳的项目也更加兴盛，罐罐茶也作为吕梁的特色小吃，推向了全国，让更多的人品尝到了和了解到了观观察观观察，我爱你，您是我生活中最好的朋友，希望你在不久的将来能走出国门，走向世界，让更多的人爱上你。