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我最喜欢家乡的火炉,因为火炉见证了我和家人最幸福的时刻和每天的快乐。家乡的火炉伴随着我一天天成长,它见证着我成长路上的快乐和幸福。
记得小时候的火炉是靠着厨房墙边,做一个炉台,大约60公分高,宽约30公分,靠着炉台的地上是用砖砌成的长方形火炉。在冬季我们平日里做饭烧水都是用火炉,既取暖又做熟了热腾腾的饭菜,那时候一家人围坐在温暖的火炉旁,吃着美味的饭菜,真是一件幸福的事!基本上一年里每顿早餐都是在火炉里做,家乡的罐罐荼是我们一年四季的早餐,用陶罐熬制的面茶可香了,再加上妈妈在火炉上炒的鸡蛋和土豆,让我喝了一碗又一碗。
如果家里来了客人,妈妈就会取下在火炉上熏挂的腊肉,用顶锅炖腊肉招待客人,这可是我和爸爸的最爱,每次吃得很尽兴,客人也赞不绝口,平日里都吃不到这么美味的腊肉。
后来家里2014年修了新房子,就买了新式烧煤炉子,从那以后取暖就是在客厅,炉子也就只能烧水做饭,从此再也喝不到可口美味的罐罐茶,也吃不到顶锅炖腊肉了。这些也就只能在新式电磁灶上完成,感觉已经失去了它最初的味道。
家乡的人,朴实真诚、待人热情。闲暇时,左邻右舍喜欢串门,不管去哪家,屋子都十分温暖,三个一堆,五个成群围在火炉旁看电视、品茶、嗑瓜子、拉家常,时不时还打打牌,真逍遥!火炉拉近了左邻右舍之间的距离,成了人们维系情感的纽带。
虽然现在人们的生活水平提高了,家家户户都陆续盖起了楼房,但人们还是忘不了在客厅里安装新式火炉,希望那火红的炉火,能够在寒冷的冬天,给人们带来温暖,让我们的生活越来越红火!
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