注册  |  登录  |  English
家乡的槐花
2019-04-21
组别:初中
    蓝蓝的天空,飘着那白云,白云的下面,是我们快乐的一家四口。
    走在乡间的小路上,鸟儿们叽喳的歌唱着,春的气息迎面而来, 雨后泥土所溢出的芳香,油菜花所飘来的清香,嗯,深吸一口气,淡淡的幽香,熟悉的气味,俺的嗅觉总是比俺那双近视眼获取信息的速度要快上几分,顺着这奇特的香味,我发现了好几颗上了年纪的槐花树。人间四月芳菲尽,“道旁槐花”始盛开。他们长着大雨伞似的遮盖,枝干上上有郁郁葱葱的叶子,一串串白里透黄的槐花挂在枝梢上,远看就像是颗颗珍珠,走进瞧,像是一只只呼之欲飞的白蝴蝶儿。枝繁叶茂的槐花树就像是一个天然屏障,坐在树下憩息,取下一朵便可直接放入口中而食,清凉,爽口,真是惬意啊。
    往前再走,发现有好几家人在采摘槐花,我们就加入了他们。爸爸个最高,伸手便可摘到,而弟弟一蹦一蹦的样子,实在是可爱极了。爸爸摘,我和妈妈在下面接。低处的摘的差不多了,要想摘高处的就要用竹竿了,可我们又没有工具,办法总比困难多,使出最接地气的方法——爬树。不用说,这种何等威风的事情,当然是由我老弟完成了,忙活了许久,终于把我们的小袋子装满了,妈妈说差不多一斤多吧,够我们一家子人吃了,满载而归,回到家,我和弟弟早就迫不及待了,开始帮妈妈打下手,择菜,将绿叶挑出来,这一步可谓是“说起来容易做起来难”,费了好大功夫才将绿叶捡了出来。妈妈要做我们最爱吃的槐花麦饭了。择完菜就是淘洗,然后将水控干。剩下的就是技术活了,只见妈妈将一丁点儿碱面,一小勺盐,两勺食用油洒在槐花上,用筷子搅匀,然后又倒入一小碗面粉,搅拌均匀,这一步一定要拿握好力度,直到面粉差不多均匀的分散在槐花上面,一块采摘槐花的阿姨还告诉我们在拌面的同时可以拌上肉末,上笼屉隔水蒸,水开后再蒸15分钟,妈妈让我看着表,蒸的时间过短则半生不熟,虽说这槐花可以生吃,但是这生面粉就不能保证安全进入到你的肚子里了;蒸的时间过长则口感不佳,有一种粘糊的感觉。时间到,出锅,最后一步,吃法就多了,泼上煎油,清香可口啊,再配上家常小菜。如果你喜欢吃辣,也可以调上辣汁,那叫个香啊。这槐花不仅是个美味的食材,还有清热泻火、凉血止血、抗炎的功效。
    这可不行,手在写着,口水也在流着,刚吃完两碗的我又饿了,爸爸和弟弟采摘的槐花,妈妈亲手做的槐花麦饭,融入一家人浓浓的爱的槐花麦饭,怎么也吃不够
323    |    0    |    0



总数:0 当前在第1页