期盼已久的新春,又一次如约到来,在这欢庆的节日里,小伙伴们都按捺不住自己亢奋的心情。 一大早便听见小孩子的声音在满村中回荡, 不用想就知道,他们肯定是在相互欣赏自己的新衣服。
今天早晨,起床后的第一件大事就是贴对联。这是每家每户都会把自己旧的对联取下来,换上这一年新的对联,正所谓辞旧迎新。 但每家每户贴的对联都各不相同。 要说有30户人家,那么就必定有30个不同含义不同风格的对联。 贴完对联后还有另外一件大事, 那就是――包饺子,每年过春节人们都会包各种口味的饺子,作为春节的家宴。 把双手洗净后,全家人就围坐在方桌前开始包饺子了。 通常都是男的切菜剁肉,女的揉面、伴馅、小的呢,不用想就知道,当然是剩下的两样了,一样是最平常的,也是最轻松的,那就是捣乱呗! 等捣乱完之后,就安分的坐在饭桌前玩起袖子,开始准备干另一件大事――包饺子。 等妈妈把饺子皮和肉馅放到桌子上时,就开始全身心的投入到包饺子的过程当中去了。 拿赶一张赶好的饺子皮,你朝这方向一勺肉馅儿,再用双手用力的把饺子皮的两边 合扰,捏出各式各样的饺子,有花饺,金元宝饺,还有荷叶饺,但是吃起来味道最好工艺却很复杂的就要属花饺了,它的工艺实在让我摸不透,我整整用了三年的时间,才学会了他的包法。 金元宝饺,可就是我最拿手的了。因为那是我在观察别人包饺子同时自悟出来的,连我那万能的妈妈都不会包。啊!这真是让我自己都对自己有点钦佩啊。说叶饺子,它的工艺是最简单的,只不过就是把两边对折捏紧而已。虽然它的工艺看起来如此简单,但是如果你不把它的皮的两边捏紧的话,等你把它放到锅里时它的肚皮可就是会破的哟。
啊呀!不说了,再说口水就要弄湿衣服了。赶快来说一说另一件让我们大家都期盼已久的事情吧。猜一下,有什么事情是过年最让我们期待的?哈哈,没错,正如你所想象的一样,过年时最让我们期待的就是可以用它来买任何想吃想玩东西的压岁钱。每当过年时我们都会有压岁钱,我每年都会把这些压岁钱存起来,想着,等到将来,买一辆自己心仪的自行车,或者是为妈妈买一件大衣保暖,又或者是用它来买一些又厚又大的字典。 这样的话以后我不会的词语就有着落了。
哎呀!我们家乡的传统在我眼中真是与众不同,我真心的希望,这些古老的风俗可以一直传承下去。更希望我美丽的家乡可以越来越好。
我爱你,我的家乡。更爱家乡,独一无二的传统风俗。
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