说到苍溪，也许有许多人会想到雪梨，猕猴桃吧！没错，我现在要介绍的是雪梨。

   苍溪有着“雪梨之乡，水墨苍溪”的美誉。雪梨，一种看似外表简单，却有着丰富内心的水果。

  其实梨不仅好吃，也有许多好处。比如：清热镇静，化痰止咳，润肠通便，降低感冒几率，保护心脏，增进食欲，防癌抗癌，预防骨质疏松。而冰糖雪梨更是甜进了心里。

  接下来就是我要讲的重点:油勺。

  油勺的制作方法很简单:首先，将面粉加水变成面糊，太能太稠，但也不能太稀，辶后便放入盐和其他的一些调料。然后就是做配料了，将猪肉肥瘦按3:7的比例匹配，随后将肉切碎，使其成大小不等的肉丁。在搅拌肉的过程中加入适量的生姜水，然后再让它得到酱油的滋润，酱油用料要灵活掌握。上酱油时要分次许添进，以便酱油完全掺到肉里，上完酱油稍等一会儿，趁这个时间，我们就叮以给肉J找“伙伴”了，将胡萝卜切丁，一定要小才行！可以放些葱，也可以根据自己的喜好添加。最后，重头戏来了，作为无辣不欢的四川人，怎么能不加辣椒呢？将辣椒切成小块，点缀在配料上，光是看颜色便让人有了食欲。

  最后再拿出两个大勺子，将面糊倒到勺子里，让它充分地贴合勺面，把肉和调料搅拌在一起，放在面糊上，再在它们身上盖上层“白被子”。是时候让你“下火海”了！但这儿不是火海而是下油锅。将另一个勺子盖在“白被子上”上，放进油锅，虽然在勺子的保护，但谁也阻挡不了油热情的内心，不会儿，一个外酥里嫩，香气四溢的油勺就完成了。你想想，在寒冷的冬天，吃上一美味的油勺，是不是很幸福呢？但也不能贪吃哟，毕竟油炸的东西吃多了不好！

  说到这儿，你是不是嘴馋了？那心动不如行动，快来我的家乡吧！