中秋节的时候家家都会吃月饼，超市里有各种各样的月饼，可我最喜欢家乡的月饼了，下面我就来介绍一下我家乡的月饼吧！

我家乡的月饼有一层薄薄的白的外套，灯光照在上面，如月亮般皎洁（所以叫做月饼吧）。掰开后，里面是五颜六色的，绿色的是青豆的粉末，棕色的是胡麻粉末，粉色的是玫瑰，还有很多种我叫不上名的佐料。这种月饼制作过程也很复杂，先把面和好，擀成薄薄的面皮，每一层涂上一种佐料，然后一层一层叠起来，这也是它叫做千层饼的原因吧，再穿上白色的外套。放在笼屉里蒸上一个小时就大功告成了。这里面的味道也可讲究了，胡麻是为了解玫瑰的腻，玫瑰是为了解青豆的苦。这样搭配起来百吃不厌。不过，现在会做这种月饼的人越来越来少了，能吃到的也机会也越来越少了。每到中秋节，姥姥都会做这种月饼，还会做一个和笼屉一样大的月饼，用来“接月亮”，预示着五谷丰登，祈祷来年大丰收。

这就是我家乡的月饼，说到这里我已经垂涎三尺了。我希望家乡的月饼能让更多的人吃到，将家乡的饮食文化发扬光大。