星期三中午，我一进家门就闻到了一股香味，跑到厨房一看，啊！原来是妈妈做了我最爱吃的土豆丝

    “妈妈，晚上你也教我做土豆丝吧″。妈妈说:“你还小，现在切不了土豆丝，会上手的”。“我不，就要学，我会小心的，你还是教我做吧，好不好″，妈妈看着我。一脸认真的样子，“好！我的小淘气″，妈妈笑着答应了。

    那下午放学回家，我很快的写完作业，就开始让妈妈教我做土豆丝了。妈妈虽然让我把土豆皮削掉，用水冲洗干净。看起来轻松，可是真的做起来太难了。我先用削皮刀一点一点的给土豆削皮，十分钟过去了，我才削了一个。接下来，妈妈教我切土豆丝，可是当在我手中一点都不听我使唤，一刀，两刀，一片薄一片厚，半天才切了一点儿。妈妈看着我的样子怕伤到手，笑着说:“你还是用擦子擦吧，要不等你把土豆切好，我们今天的晚饭就吃到半夜了″。果然，他只要比刀好使的多了，一会儿就好了。我用盆子把土豆丝泡了泡，便开始学妈妈炒菜了。先热好油，再把土豆丝放到锅里炒，听到咝啦声我吓的退后了，妈妈说只要油不要蹦出来就烫不着，不用怕。按照妈妈的吩咐，我放入调料，翻炒几下，最后放点白醋，便可以出锅了。 

    就这样，一盘土豆丝做好了。我信奉的把土豆丝端上了饭桌。爸爸妈妈异口同声的说:“嗯，好吃，女儿真棒！"我高兴地笑了…