七月，这是采蘑菇的好时季节。

      放暑假的时候，我去外婆家采蘑菇，每次，外婆都会牵着我的手，告诉我:“这个是猴头菇，那个是鸡腿菇……″每次去采蘑菇我们都要把箩筐装的磨破的才回家。

    蘑菇采完了要及时储存，以免变质。外婆会用两种方法，一是把蘑菇洗干净，晒上几天太阳，晒干后收起来放在布袋里，这样的干蘑菇，即使放到冬天吃也没问题；二是用开水煮一下，捞起来晾干后放入坛子里。加些盐，香油等调味品进行腌制，每当在地里忙农活的时候，只要把蘑菇捞出来，便可做小菜，煲汤或直接食用，省了很多做菜的时间。

    每年六七月份。我便会搬着手指头算日子。什么时候才能到外婆家去采蘑菇？爬上那座小山，也会看到一片树林，在那片林子里，哦，各种蘑菇如同雨后春笋般冒出来，让这片山坡显得更加生机勃勃。

    到了过年的时候，家家户户开始串门拜年，而主人会好酒好菜款待客人，当客人到外婆家，这时候蘑菇就成了家里的拿手好菜，蘑菇汤，小鸡炖蘑菇，蘑菇炒肉，做法各式各样，味道也各不相同。客人临走的时候，外婆还要热情地送上一袋。这时我还会在旁边说:“这么菇真的很吃″。这两年，因为种种原因，我有两个假期，没有去过外婆家了，也好久没有吃过外婆做的蘑菇菜了！

    有一天，妈妈对我说:“外婆给我们送蘑菇了″！我可高兴坏了，说:"妈妈，我们晚上做蘑菇汤吧。！″“好呀″！晚上，爸爸边吃着蘑菇边说:“月是故乡明，蘑菇还是家乡的好吃″。

    现在，因为种种原因，所以暑假和春节才能回去看外婆，但是我时常会怀念和外婆采蘑菇的那段幸福时光。